“Quando tagliamo una pianta perché possa ricrescere scendiamo con le forbici fino al punto in cui lo stelo è di un verde più vivido. Quel punto si chiama Meristema Apicale ed è un tessuto composto da cellule poli-potenti che, esattamente come le cellule staminali nell’uomo, possono diventare qualunque cosa: un fiore, la corteccia o una foglia per esempio”